サンキューまつりと米粉シュークリーム

長岡の洋菓子店「美松」で、今年は11月も“サンキューまつり”(シュークリームを1個39円で販売) を開催している。
恒例の2月のものとは違い、今回販売しているのはシュー皮に米粉を使った新製品とのこと。開店時刻の10時頃、ちょうど駅まで行く用事があったので、ようやくではあるが買って食べてみた次第。
米粉のみを使ったということからか、もっちり感がある。クリームもぎっしりつまっていて、2月のレギュラーバージョン(？)のシュークリームと比べると、こちらはかなり腹持ちがよい感じ。時間がないときなどは簡単な食事代わりにも使えるかも…と思ってしまったわけだが、まぁ、もとは米だしね。